Los 4 mejores contenedores de almacenamiento de alimentos de 2023 | Linyi HorizonForward Innovations Group Co., Ltd

Después de otra ronda de pruebas, nuestras selecciones siguen siendo las mismas, aunque ahora recomendamos diferentes variaciones de tamaño para algunos juegos. También hemos agregado opciones a nuestra sección de competencia notable.

Hemos probado docenas de contenedores de almacenamiento de alimentos a lo largo de los años, sometiéndolos a congelación repetida, microondas y caídas de 3 pies sobre pisos duros. Hemos aprendido que la mayoría de los contenedores se romperán o desgastarán con el tiempo, pero estamos seguros de que nuestras selecciones son las mejores opciones para guardar las sobras, empacar almuerzos o compartir en comidas compartidas. Si prefiere el vidrio (que es resistente a los olores y, a menudo, apto para el horno, aunque pesado), le recomendamos el duradero juego Pyrex Simply Store de 18 piezas. Para el plástico (que es más liviano y es menos probable que se rompa), recomendamos el juego de almacenamiento de alimentos Snapware Total Solution de 20 piezas a prueba de fugas. Ambas son opciones asequibles que le brindarán años de uso.

Los contenedores Pyrex Simply Store se apilan perfectamente y están hechos de vidrio templado duradero. Las coloridas tapas facilitan la combinación de su forma con el recipiente correspondiente, aunque es posible que deba reemplazarlas con el tiempo.

*Al momento de la publicación, el precio era de $35.

Los contenedores aerodinámicos del juego Pyrex Simply Store de 18 piezas están hechos de vidrio duradero; no se rompieron en nuestras pruebas de caída. Se apilan ordenadamente y sus tapas son algunas de las más fáciles (entre las que hemos probado) de poner y quitar. Debido a que las tapas no se cierran con un clip como las de nuestra segunda selección, los contenedores Glasslock, le recomendamos que tenga cuidado si planea transportar líquidos en los contenedores Pyrex. (Nos sorprendió que los recipientes redondos del juego no tuvieran fugas en nuestras pruebas, pero los rectangulares no son a prueba de fugas, y una tapa con cierre seguirá siendo mejor para evitar fugas y derrames). Puede usar este juego en un microondas, congelador , horno precalentado y lavavajillas.

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Estos recipientes de plástico con cierre tienen tapas que se abren y cierran a presión, y no se derramarán. Creemos que este juego ofrece la mejor gama de tamaños y formas entre los recipientes de plástico que probamos. Además, se apilan ordenadamente para su almacenamiento.

*Al momento de la publicación, el precio era de $30.

En nuestras pruebas de fugas, los recipientes del juego de almacenamiento de alimentos de 20 piezas Snapware Total Solution permanecieron sellados. Y después de caer repetidamente desde la altura de la cintura, solo sufrieron grietas menores en los bordes de los párpados. Además, las manchas y los olores no se quedaron en estos recipientes, y se veían muy bien apilados en el refrigerador, llenos de sobras. Los contenedores también encajan bien, por lo que en un armario ocupan menos espacio que gran parte de la competencia.

Los contenedores Glasslock tienen tapas con cierre que evitarán fugas. Pero estas tapas también ejercen presión sobre los labios de los recipientes, por lo que el vidrio puede ser propenso a astillarse con el tiempo.

*Al momento de la publicación, el precio era de $40.

Nos gusta que el juego de recipientes Glasslock de 18 piezas incluya tapas que se sellan para evitar derrames, y estos recipientes sobrevivieron a múltiples caídas desde la altura del mostrador. Pero después de cuatro años de pruebas a largo plazo, algunos de nuestros envases se han desportillado alrededor de los bordes, una queja común con la mayoría de los envases de vidrio que investigamos. Sus tapas de bloqueo requieren más esfuerzo para cerrar que las tapas de nuestra selección principal, el juego de 18 piezas Pyrex Simply Store. Y sospechamos que el estrés repetido de cerrar las tapas de los recipientes Glasslock es lo que causó que algunos de ellos se astillaran (apilar los recipientes para el almacenamiento también puede causar estrés en los recipientes de vidrio y provocar que se astillen). Dicho esto, si está buscando recipientes de vidrio a prueba de fugas para preparar comidas, estos son los mejores que hemos probado. Los recipientes Glasslock vienen en una variedad de formas que se guardan muy bien en el refrigerador y son seguros para usar en un horno, microondas, congelador o lavavajillas.

Estos recipientes de plástico económicos vienen en varios tamaños para empacar y transportar alimentos. Se vuelven suaves después de calentarlos en el microondas y retienen las manchas y los olores, por lo que no son los mejores para el uso regular.

*Al momento de la publicación, el precio era de $16.

Los contenedores de almacenamiento de alimentos TakeAlongs de Rubbermaid son perfectos para transportar alimentos a fiestas y otras funciones, y debido a que son tan económicos, es posible que no le importe dejar piezas atrás. Este juego viene en una variedad de tamaños, con recipientes que se apilan bien para un almacenamiento conveniente. Permanecieron olores y manchas después del lavado, y algunos recipientes se filtraron en nuestras pruebas. Pero creemos que son la mejor opción en comparación con otros conjuntos económicos.

*Al momento de la publicación, el precio era de $35.

*Al momento de la publicación, el precio era de $30.

*Al momento de la publicación, el precio era de $40.

*Al momento de la publicación, el precio era de $16.

Para encontrar las mejores opciones de almacenamiento de alimentos, hemos hablado con varios expertos a lo largo de los años sobre la ciencia de los materiales y lo que hace que un recipiente sea excelente, incluida Nancy Hopkins, editora adjunta senior de alimentos y entretenimiento de Better Homes & Gardens; Faith Durand, entonces editora ejecutiva y ahora editora en jefe de Kitchn; y Michele Thomas, entonces editora ejecutiva del Centro Culinario Internacional. Además, nos pusimos en contacto con expertos en vidrio, incluida Jane Cook, PhD, entonces científica en jefe del Museo de Vidrio de Corning en Corning, Nueva York, y William C. LaCourse, PhD, profesor en el Departamento de Ciencias de la Ingeniería del Vidrio en la Universidad de Alfred en Alfred. , Nueva York.

Hemos actualizado esta guía después de años de usar estos juegos de recipientes en nuestra cocina de prueba y en nuestros propios hogares, almacenando las sobras en el refrigerador o empacando almuerzos para nuestros viajes diarios. Anna Perling, quien realizó las pruebas y escribió nuestra última actualización, es una escritora del personal de cocina que ha pasado más de cuatro años revisando recipientes de almacenamiento de alimentos, desde tazas de viaje hasta termos para alimentos y loncheras. Su reportaje se basó en la profunda inmersión del redactor sénior Michael Sullivan en la ciencia del vidrio y las exhaustivas pruebas de durabilidad en el transcurso de varios meses. Ganda Suthivarakom, quien escribió nuestra guía original, pasó decenas de horas investigando y probando (y llenando, sacudiendo, almacenando, congelando, calentando en el microondas, lavando y tirando) recipientes de comida.

Hay algunas razones para actualizar sus recipientes, especialmente si usa yogurt de plástico o recipientes para llevar. Primero, no puede ver a través de los envases de yogur, por lo que una vez que la tapa está puesta, puede olvidarse fácilmente de lo que tiene allí (y dejar que se pudra). En segundo lugar, no son a prueba de fugas, lo que significa que transportarlos al trabajo para el almuerzo puede ser un asunto complicado. En tercer lugar, dichos recipientes de plástico no están aprobados por la FDA para el almacenamiento repetido de alimentos o para microondas. Al actualizar a recipientes de almacenamiento de alimentos de vidrio o plástico más duraderos, puede estar seguro de que durarán más y mantendrán sus alimentos más frescos (sin embargo, debido a que las tapas suelen ser de plástico, es posible que deba reemplazar las que vienen con recipientes de vidrio antes de que se agoten los propios recipientes). Y si sus contenedores actuales están astillados o deformados, esa es otra señal de que puede ser hora de reemplazarlos. No se sellan correctamente, y una mella o grieta actuará como un enganche en un par de medias: la grieta puede correr y causar más daño en el futuro.

Nuestras alternativas favoritas al almacenamiento de alimentos de plástico o desechables incluyen bolsas de silicona para almacenamiento de alimentos, envolturas de cera de abejas y bolsas de tela para productos agrícolas.

También es posible que desee recipientes adicionales si se está iniciando en la preparación de comidas (es decir, dividir las comidas individuales en recipientes separados para comer durante la semana). Nuestras recomendaciones de plástico son especialmente buenas para preparar comidas porque son menos costosas y lo suficientemente livianas para llevarlas al trabajo. Si ya tienes un juego de recipientes de vidrio o plástico, pero quieres algo que puedas llevar a comidas compartidas y picnics, también puedes comprar un juego de recipientes de plástico baratos que no te importará dejar atrás.

¿Te preguntas qué material conseguir? Aquí está nuestro desglose.

Elija una de nuestras púas de vidrio si se aplica alguno de los siguientes:

Elija una de nuestras púas de plástico si se aplica alguno de los siguientes:

En última instancia, la elección entre plástico y vidrio es personal y se basa en el estilo de vida. De los expertos que entrevistamos, algunos preferían el vidrio, otros el plástico y uno incluso prefería las bolsas de plástico con cierre hermético para las sobras. Ellos eligieron lo que funcionó mejor para ellos y sus familias, y usted también puede hacerlo.

Los contenedores están hechos de diferentes tipos de vidrio, lo que afectará su durabilidad, precio y cómo se romperán si los dejas caer. La mayoría de los recipientes de vidrio para almacenar alimentos, incluidos los juegos de Pyrex y Glasslock que recomendamos, están hechos de vidrio templado, un tipo de vidrio de cal sodada tratado térmicamente. El vidrio templado es ideal para cocinar y almacenar alimentos porque es muy duradero. Puede sobrevivir si se cae al suelo y es capaz de soportar cambios drásticos de temperatura sin agrietarse. Sin embargo, el vidrio templado tiene una desventaja: en raras ocasiones, puede romperse inesperadamente (esto puede parecer espontáneo, pero generalmente es el resultado de un choque térmico o estrés repetido en el vidrio). Dicho esto, el vidrio templado a menudo se denomina "vidrio de seguridad" porque cuando se rompe, se desmorona en pedazos en forma de cubo que son fáciles de barrer, a diferencia de los fragmentos largos y delgados que pueden cortarlo más fácilmente. (Esta es la razón por la cual el vidrio templado se usa para las ventanas laterales y traseras de los automóviles y las puertas de vidrio de las duchas). Para comprender más sobre cómo y por qué ocurre esta rotura aparentemente aleatoria, puede consultar nuestra publicación de blog sobre el tema.

Algunos recipientes para almacenar alimentos están hechos de vidrio de borosilicato porque es aún más resistente al choque térmico o a los cambios bruscos de temperatura que el vidrio templado. Sin embargo, es más costoso y también más frágil que el vidrio templado, lo que significa que puede romperse más fácilmente si lo golpea contra el mostrador o lo deja caer al piso. También puede encontrar recipientes hechos de vidrio reforzado con calor, que es dos veces más fuerte que el vidrio sin tratar pero no tan fuerte como el vidrio templado. Entonces, en comparación con el vidrio templado, el vidrio reforzado con calor no es tan resistente a los cambios bruscos de temperatura ni tan duradero si se cae. Es poco probable que encuentre recipientes de vidrio de cal sodada sin tratamiento térmico porque no son aptos para horno ni congelador.

No creemos que deba tener miedo de usar artículos de vidrio templado, pero aún así debe tratarlos con cuidado.

Al informar sobre esta guía, hablamos con cinco expertos, desde editores de libros de cocina hasta científicos del vidrio: Nancy Hopkins, subdirectora senior de alimentos y entretenimiento de Better Homes & Gardens; Faith Durand, entonces editora ejecutiva y ahora editora en jefe de Kitchn; Michele Thomas, entonces editora ejecutiva del Centro Culinario Internacional (y ahora sumiller, educadora de vinos y escritora); Jane Cook, PhD, entonces científica jefe del Museo del Vidrio de Corning en Corning, Nueva York; y William C. LaCourse, PhD, profesor en el departamento de Ciencias de la Ingeniería del Vidrio de la Universidad Alfred en Alfred, Nueva York.

También consultamos reseñas de Good Housekeeping, The Strategist, Reviewed y The Spruce Eats. Finalmente, buscamos los juegos más vendidos de Amazon, Bed Bath and Beyond, Wayfair, Target, IKEA, Williams-Sonoma, Food52 y The Container Store. Para cada uno de estos, revisamos las reseñas de los propietarios. También encuestamos a nuestro personal para obtener comentarios sobre las pruebas a largo plazo y leímos los comentarios en esta guía.

Después de años de investigación y pruebas, sabemos que ya sea que elija vidrio o plástico, un buen contenedor debe cumplir con los siguientes criterios:

Nuestras pruebas de 2021 se basaron en nuestras pruebas de años anteriores. Probamos si había fugas llenando recipientes con agua y agitándolos, antes y después de pasarlos por el lavavajillas. Para probar cómo los recipientes retenían los olores y las manchas, los llenamos con salsa de tomate, los colocamos en el refrigerador durante cinco días y en el congelador durante dos semanas, y recalentamos la salsa en el microondas durante dos minutos. Antes de recalentar, también revisamos la salsa de tomate congelada en busca de patrones de quemadura por congelación, lo que indica cuán herméticamente sella un recipiente. Y sumergimos todas las tapas en un recipiente grande con salsa de tomate durante 48 horas y luego las metimos en el lavavajillas, como prueba adicional de manchas y olores. La usabilidad es importante en un contenedor. Consideramos qué tan fácil era abrir y cerrar los recipientes de cada juego, qué tan bien se apilaban y qué tan bien funcionarían sus formas y tamaños con diferentes tipos de alimentos.

Tenga en cuenta que la mayoría de los fabricantes incluyen tanto los recipientes como las tapas en el recuento total del conjunto. Entonces, si un juego se vende como 14 piezas o 16 piezas, en realidad solo obtendrá siete u ocho contenedores.

Anteriormente, congelábamos porciones de un cuarto de libra de carne molida durante dos semanas para observar los patrones de quemado por congelación. Y, lo más divertido de todo, realizamos una prueba de caída desde la altura de la cintura para todos los contenedores (incluidos los de vidrio) para ver si se romperían o si las tapas se saldrían. En un intento por simular un piso de cocina que no rebota, hicimos estas pruebas de caída en una pieza de madera colocada sobre cemento.

En 2018, también sometimos los juegos de vidrio a tensiones térmicas extremas (que es algo que no recomendamos probar en casa): Sacamos los recipientes del congelador y los llenamos con agua hirviendo; tomamos recipientes que habían estado en un horno a 350 ºF por 10 minutos y los llenamos con agua helada; usamos los recipientes para recalentar estofado de ternera frío y salsa de tomate en el microondas durante tres minutos; y, por último, congelamos el estofado de res en los recipientes y los metemos directamente al horno a 350 °F por 10 minutos. Dado que la mayoría de nuestras selecciones se han mantenido constantes a lo largo de los años, no repetimos ninguna prueba de caída o choque térmico en 2021.

*Al momento de la publicación, el precio era de $35.

El clásico y aerodinámico Pyrex Simply Store de 18 piezas es el mejor juego de recipientes de vidrio que hemos probado. Hechos de vidrio templado, estos resistentes contenedores sobrevivieron a múltiples caídas sobre madera sin romperse. A diferencia de otros recipientes de vidrio que probamos, los recipientes de Pyrex tienen un borde liso que es menos probable que se astille con el tiempo y se ven lo suficientemente bien como para usarlos para servir. Aunque no todas las tapas son herméticas, son más rápidas y fáciles de sellar que las tapas de nuestra segunda selección, los contenedores Glasslock (que requieren más fuerza para cerrarse). Y debido a que cada forma de tapa de Pyrex tiene un color diferente, son fáciles de combinar con sus recipientes correspondientes. Es probable que las tapas se desgasten más rápido que los recipientes (especialmente si los pasa por el lavavajillas), pero Pyrex los puede reemplazar fácilmente. Este juego se apila perfectamente y es seguro para usar en un microondas, congelador, horno precalentado y lavavajillas.

Seguimos impresionados por la durabilidad del juego Pyrex: después de años de uso en las cocinas de nuestros hogares, nuestros recipientes no se han astillado ni agrietado. Hemos escuchado esto de varios miembros del personal de Wirecutter. Una persona nos dijo: "Se han mantenido notablemente bien durante los últimos dos o tres años de uso regular". Otro dijo: "Los uso todo el tiempo, se han mantenido extremadamente bien durante años. [Yo] los lavo en los platos, en la rejilla superior o inferior, donde quepan". Y otro colega nos dijo: "Diría que he tenido la mayoría de ellos durante más de cinco años. Nunca se me rompió la parte de vidrio".

Estos contenedores también fueron impresionantes en nuestras pruebas de caída iniciales. Sobrevivieron gota tras gota sobre una tabla de madera colocada sobre un piso de cemento. En un momento, un contenedor no tocó la tabla por completo y rebotó en el cemento sin romperse. Los recipientes también pasaron nuestras pruebas de estrés térmico: aún estaban intactos después de que los transferimos directamente de un horno a 350 °F al congelador y viceversa (le recomendamos encarecidamente que no intente este experimento en casa). Los recipientes de Pyrex son bastante pesados, pero eso es cierto para todos los modelos de vidrio que probamos (para recipientes más livianos, recomendamos opciones de plástico).

En lugar de bloquearse con clips, las tapas flexibles de Pyrex se presionan y no requieren tanta fuerza para ponerse o quitarse. Son más fáciles de sellar que las tapas similares de Anchor Hocking que probamos y que las de cierre de Glasslock. Las tapas vienen en diferentes colores que se correlacionan con recipientes de diferentes tamaños, lo que brinda una señal visual para ayudar a combinarlos más fácilmente. Las tapas son herméticas y no vimos ningún signo de quemadura por congelación en nuestra salsa de tomate. Aunque los contenedores redondos que probamos no tuvieron fugas en nuestras pruebas, dudaríamos en tirarlos en una mochila con una computadora. También encontramos que los contenedores rectangulares goteaban por las esquinas. Sin embargo, dado que simplemente puede optar por almacenar sopas y guisos en los recipientes redondos, estamos dispuestos a perdonar este pequeño inconveniente.

En nuestras pruebas de salsa de tomate, pudimos detectar un ligero aroma en las tapas de Pyrex después de pasarlas por el lavavajillas, pero el olor no era tan fuerte como el que quedaba en algunos de los otros recipientes que probamos, como el de silicona. Contenedores Pyrex Ultimate con borde. Las tapas de plástico de Pyrex obviamente no son aptas para el horno, y si usa un lavavajillas para limpiar las tapas, deben colocarse solo en la rejilla superior.

El juego Pyrex incluye nueve recipientes de vidrio (con tapas a juego) y varían en tamaño de 1 a 7 tazas. Los contenedores encajan bien, o puede apilar los contenedores sellados uno encima del otro. Las líneas suaves y limpias de las piezas de Pyrex también se ven bien en una mesa, si está sirviendo directamente de los recipientes después de recalentar.

Si está buscando menos contenedores, la línea Pyrex Simply Store también está disponible como un juego de 14 piezas (con siete contenedores y las tapas correspondientes). Puede comprar tapas de reemplazo en el sitio web de Pyrex.

Pyrex ofrece una garantía de dos años en los contenedores Simply Store, lo que significa que la empresa reemplazará las piezas defectuosas del juego siempre que no hayan sido objeto de mal uso o abuso. Además, según la compañía, Pyrex reemplazará cualquier producto de vidrio que se rompa debido al calor del horno. Si esto sucede, solo asegúrese de conservar el artículo dañado, ya que es posible que se le pida que lo devuelva. Comuníquese con el Centro de Atención al Cliente de Pyrex para devoluciones o reemplazos.

Al igual que los otros recipientes de vidrio que probamos, el juego de Pyrex que analizamos tenía varios defectos visibles en el vidrio. Estos defectos no se notan a menos que los esté buscando, pero pueden debilitar potencialmente el vidrio y hacerlo más propenso a romperse, por lo que es algo que debe saber antes de comprar.

Una vez más, no todos los recipientes de este juego son a prueba de fugas, por lo que no recomendamos usarlos para transportar comidas al trabajo o la escuela. Aunque los contenedores redondos no filtraron agua en nuestras pruebas, aún debemos tener cuidado si tiene la intención de usarlos para transportar líquidos. Nuestra segunda elección, el conjunto Glasslock, es mejor si está buscando una opción de vidrio completamente a prueba de fugas.

Toda la cristalería templada corre el riesgo de romperse espontáneamente. Es raro, pero los contenedores Pyrex no son una excepción. El vidrio es un material frágil y debe tratarse con cuidado.

Hemos notado algunos comentarios mixtos sobre cuánto tiempo pueden durar las tapas de Pyrex. Descubrimos que las tapas pueden romperse incluso cuando se lavan en la rejilla superior después de muchos años (alrededor de cinco). Varios revisores de Amazon se han quejado de que las tapas pueden agrietarse o deformarse incluso después de unos pocos usos, pero el personal de Wirecutter informó que sus tapas Pyrex permanecieron intactas incluso después de dos o tres años. Pyrex vende tapas de repuesto si las necesita. Es posible que pueda prolongar la vida útil de sus párpados lavándolos a mano, aunque puede ser un inconveniente hacerlo.

*Al momento de la publicación, el precio era de $30.

De todos los juegos de plástico que probamos, recomendamos el juego de almacenamiento de alimentos Snapware Total Solution de 20 piezas. Este juego de plástico no ofrece la misma durabilidad que el juego Pyrex de vidrio que recomendamos: hemos notado que los recipientes de plástico pueden rayarse, mancharse o deformarse con el tiempo, mientras que los de vidrio no. Pero el juego Snapware de plástico con cierre es más barato, más liviano y más conveniente para transportar alimentos que nuestras púas de vidrio. Snapware es propiedad de la misma empresa que Pyrex y, de manera similar, ofrece tapas reemplazables y una larga garantía. Estos juegos también se han mantenido bien con el tiempo en las cocinas de nuestros hogares. Por esas razones, creemos que el juego Snapware es la mejor opción de nuestras selecciones si desea preparar su comida con anticipación y tomar su recipiente del refrigerador al salir por la puerta.

Las tapas del conjunto Snapware Total Solution son fáciles de cerrar (a diferencia de las del conjunto Snapware Airtight, que eran difíciles de trabar y se abrían repetidamente, o las tapas Rubbermaid Brilliance, que se cerraban violentamente, como una ratonera). Con los contenedores Snapware, también hay una pequeña pestaña en el borde para aprovechar cuando quitas la tapa, aunque es posible que no la necesites (estas tapas no succionaron tanto como las de Rubbermaid Brilliance). Aún así, los recipientes y las tapas de la solución total de Snapware proporcionaron un sello hermético, lo que evitó cualquier signo de quemadura por congelación y no se filtró (incluso después de pasar por el lavavajillas). Con las pestañas de bloqueo, es más probable que estos recipientes permanezcan cerrados que los juegos con tapas a presión de IKEA o nuestra elección económica, los Rubbermaid TakeAlongs.

Como la mayoría de las tapas de plástico, las de Snapware retuvieron un ligero aroma a salsa de tomate después de marinarlas por separado en un tazón grande con salsa durante 48 horas, pero no retuvieron ninguna mancha. Los contenedores en sí también estaban libres de manchas. Por el contrario, los recipientes Lock & Lock retuvieron un residuo naranja aceitoso (y cuando probamos previamente el juego Snapware Airtight y los recipientes Popit, también encontramos que estos juegos retenían olores y manchas). Y el juego Snapware Total Solution se desempeñó admirablemente en nuestras pruebas de caída: solo se rompió una pequeña pieza en la esquina de la tapa después de la tercera caída.

Agradecemos que los recipientes de Snapware se acomoden, para facilitar el almacenamiento, o se apilen ordenadamente en el refrigerador y el congelador. El juego viene con 10 recipientes y tapas a juego en una variedad de formas y tamaños que creemos que funcionarán para la mayoría de los alimentos, desde pequeños recipientes circulares para almacenar salsas o aderezos hasta rectángulos redondeados más profundos para lasaña o curry. También puede escribir en las tapas para etiquetar lo que hay dentro (que es un buen toque, aunque preferimos etiquetar con cinta removible).

Las tapas también funcionan con recipientes de vidrio Snapware, lo cual es conveniente si está comprando ambos estilos y no quiere tener que hurgar en varias tapas en su cajón. Descubrimos que las tapas de Snapware son un poco más fáciles de bloquear y abrir que las tapas de Glasslock (gracias a una pequeña pestaña que sobresale en el borde). La diferencia clave entre los dos contenedores es que puede quitar las juntas de las tapas Glasslock para limpiarlas, pero las juntas de las tapas Snapware que probamos están unidas. (Las instrucciones en la página del producto Snapware Total Solution recomiendan quitar la junta para limpiarla. Pero un representante de la compañía confirmó que estas son las recomendaciones de cuidado general de la marca y se aplican a los recipientes herméticos, que tienen juntas removibles). Eso es un inconveniente, pero Dado que las tapas Snapware no tienen rebordes finos, como las juntas más esponjosas de las tapas OXO o Glasslock, creemos que las tapas Snapware no atraparán la suciedad con tanta facilidad.

Estos recipientes son aptos para microondas, congelador y lavavajillas. Snapware ofrece una garantía de por vida tanto en los recipientes de plástico como en las tapas si "se dañan durante el uso doméstico normal". Los miembros del personal de Wirecutter que han sido dueños de un equipo durante varios años no informaron problemas con los contenedores o las tapas. Snapware también vende tapas reemplazables para cada forma del juego si las necesita: redondas, cuadradas y rectangulares. (Al igual que Pyrex, Snapware es una marca de Corelle). Si necesita hacer un reclamo, comuníquese con el centro de atención al cliente de la compañía; asegúrese de conservar el recipiente o la tapa porque es posible que le pidan que lo devuelva.

Como mencionamos, las juntas de las tapas no son removibles, lo que dificulta la limpieza en comparación con el juego Glasslock. A lo largo de los años, hemos notado algunas fluctuaciones en las existencias de estos contenedores. Si están agotados, también nos gusta el juego de recipientes de plástico Smart Seal de 16 piezas OXO Good Grips, que analizamos en nuestra sección Competencia.

*Al momento de la publicación, el precio era de $40.

Recomendamos el juego de recipientes de 18 piezas Glasslock solo si desea un juego de vidrio a prueba de fugas. Al igual que muchos de los recipientes de vidrio que consideramos, estos tienen un historial de astillarse con el tiempo (aunque muchos empleados de Wirecutter informan que no tienen problemas después de años de uso). Las tapas herméticas de los recipientes Glasslock mantienen los alimentos frescos por más tiempo. Pero también ejercen presión sobre el borde del vidrio, que, según los expertos en vidrio con los que hablamos, puede estar causando estrés que provoque la rotura. (Varios revisores también mencionaron que sus contenedores se astillaron después de colocarlos para su almacenamiento. Jane Cook, entonces científica en jefe del Museo del Vidrio de Corning, nos dijo que apilar vidrio puede causar estrés con el tiempo porque las dos superficies duras se frotan entre sí y esto eventualmente puede provocar que se astillen. Puede apilar los contenedores uno encima del otro con las tapas puestas, o colocar una toalla de papel entre los contenedores. Dicho esto, en comparación con otras marcas que probamos, los contenedores Glasslock se cerraron de manera más segura sin fugas. y no se rompió ni se abrió cuando se cayó. Por pieza, el juego también cuesta menos que otras opciones de vidrio que consideramos.

Las tapas de plástico tienen una junta de silicona firme que llena la ranura de la tapa de borde a borde y proporciona un sello hermético que no gotea. Aunque las juntas se pueden quitar, son más difíciles de sacar que los anillos más gruesos de los recipientes OXO: perforamos accidentalmente la junta de uno de nuestros recipientes Glasslock con un cuchillo para mantequilla. Nuestros probadores encontraron que las aletas de plástico en las tapas eran más difíciles de cerrar que las tapas a presión de los recipientes de vidrio Pyrex, pero eso es cierto para la mayoría de los recipientes con cierre. Sin embargo, los recipientes Glasslock mantuvieron los alimentos frescos durante más tiempo que gran parte de la competencia en nuestras pruebas iniciales, lo que indica que son herméticos. En nuestras pruebas, las verduras se mantuvieron animadas y las fresas cortadas tenían un sabor ligeramente desagradable después de haber estado refrigeradas durante dos semanas. La salsa de tomate no mostró signos de quemadura por congelación y no impartió manchas ni olores al vaso ni a la tapa de plástico.

Sorprendentemente, el conjunto Glasslock rebotó en nuestras pruebas de caída, sin dañar los recipientes de vidrio. Las tapas permanecieron perfectamente intactas y no se despegaron. (Por diversión, incluso intentamos dejar caer un contenedor Glasslock sobre cemento. Se rompió en una esquina solo después de otros tres intentos de romperlo). Las solapas se abrieron y la esquina de la tapa se agrietó.

El juego Glasslock viene con nueve recipientes cuadrados, rectangulares y redondos que van desde 0,7 tazas (165 mililitros) hasta 6,3 tazas (1,5 litros) de tamaño. Aunque los recipientes son transparentes, puede optar por obtenerlos con tapas transparentes con una junta verde mar o con tapas translúcidas azul aciano. Este juego tiene una gama más amplia de formas que el juego de vidrio Rubbermaid Brilliance. Las paredes de Glasslock son gruesas pero perfectamente transparentes, y los contenedores de la misma forma de diferentes tamaños encajan incluso con las tapas puestas. Estos recipientes se apilan maravillosamente en el refrigerador, lo que facilita ver las sobras que tiene.

Al igual que Pyrex y Anchor Hocking, Glasslock fabrica sus recipientes con vidrio de cal sodada templado que es apto para horno, microondas, congelador y lavavajillas. Aunque nos gusta el juego de recipientes de vidrio con sello inteligente de 16 piezas OXO (que tiene una junta más esponjosa y tapas que son más fáciles de quitar y limpiar), es mucho más costoso ya que los recipientes están hechos de vidrio de borosilicato. Y todavía vimos quejas de astillado en las reseñas.

Glasslock reemplazará las tapas desgastadas o defectuosas de forma gratuita (aunque tendrá que pagar unos cuantos dólares por el envío). Puede solicitar la tapa del tamaño correcto en su sitio web buscando el código del producto grabado en la parte inferior de su contenedor. Si compra su juego directamente a través del sitio web de Glasslock, la compañía le ofrecerá un reembolso completo dentro de los 30 días posteriores a la compra, siempre que los envases no se hayan usado y estén en su empaque original.

Al igual que todos los artículos de vidrio templado, los recipientes Glasslock pueden romperse espontáneamente (aunque muy raramente) debido a daños en la superficie, fallas de fabricación o tensiones térmicas extremas. Más allá de eso, varias piezas que hemos probado a largo plazo se han desportillado y hemos escuchado a otras personas quejarse de lo mismo. También hemos leído reseñas de que el cuerpo de los contenedores se astilla con el tiempo. El astillado probablemente se deba a la presión que las tapas de bloqueo ejercen sobre el vidrio cuando las cierra, o al apilar los contenedores. William LaCourse, profesor en el departamento de Ciencias de la Ingeniería del Vidrio en la Universidad Alfred, nos dijo: "Habrá tensiones como resultado de la tapa y al colocar la tapa con una presión bastante alta... esencialmente aprieta la tapa sobre el vidrio". Explicó que si ya hay fallas menores en el vidrio, la presión adicional de las tapas podría hacer que los recipientes se astillen o se rompan. Cook dijo que también se puede ejercer presión sobre el vidrio frotándolo contra un material tan duro o más duro que él mismo (lo que sucede cuando se apilan recipientes de vidrio uno encima del otro). Ese estrés también se exacerba cuando apila contenedores calientes que se han expandido.

Si está decidido a comprar los recipientes Glasslock porque quiere recipientes de vidrio que no tengan fugas, no creemos que la preocupación por astillarse o romperse deba detenerlo. Solo una pequeña cantidad de los contenedores que hemos probado se han astillado. También sometimos los contenedores Glasslock a tensiones térmicas extremas y sobrevivieron ilesos. Y anteriormente hemos pedido juegos de diferentes minoristas para verificar si se rompieron durante el envío. Solo esté atento cada vez que abra un recipiente: lo único que no quiere es un trozo de vidrio en su comida. Y si va a elegir vidrio en lugar de plástico, tenga en cuenta que toda la cristalería es inherentemente frágil y debe manejarse con cuidado.

Si no tiene un lavavajillas, es posible que deba quitar las juntas de las tapas Glasslock para limpiarlas y evitar la acumulación de moho. (Esto parece suceder solo con los juegos que las personas lavan a mano). Extraiga con cuidado la junta con un cuchillo de mantequilla para no romperla, lávela con agua caliente y déjela secar por completo antes de volver a armar la tapa.

Algunos revisores de Amazon se han quejado de que las solapas de las tapas de los contenedores Glasslock hacen ruido cuando se cierran de golpe. Pero no creemos que esto sea un factor decisivo porque es solo una fracción de segundo de ruido; otros contenedores, como el Rubbermaid Brilliance, eran más ruidosos.

Marilyn Ong, editora supervisora de nuestro equipo de cocina, ha sido propietaria de recipientes Glasslock durante aproximadamente cinco años y los usa con frecuencia para almacenar las sobras de su familia de cinco. No ha experimentado ningún astillado de vidrio, aunque las solapas de las tapas de sus recipientes redondos comenzaron a romperse después de unos cuatro años. Pidió tapas nuevas gratis en el sitio web de Glasslock, pagó unos dólares por el envío y las recibió menos de una semana después.

*Al momento de la publicación, el precio era de $16.

Si necesita contenedores económicos que probablemente no se preocupe por dejar atrás en días de campo o comidas compartidas, los mejores de los que probamos fueron los contenedores de almacenamiento de alimentos Rubbermaid TakeAlongs. Probamos un juego de 40 piezas, así como un juego de 52 piezas, y descubrimos que venían con una gama más amplia de formas y tamaños que cualquiera de los otros juegos más endebles que probamos. (Tanto el juego de 40 como el de 52 piezas no están siempre disponibles, pero el juego de 32 piezas al que nos vinculamos tiene una combinación similar de muchas de las piezas que hemos probado). Aunque puede haber muchas piezas para realizar un seguimiento de, estos recipientes y tapas se apilan bien y no ocupan tanto espacio como cabría esperar.

A diferencia de los recipientes Ziploc y Glad similares, los TakeAlongs de Rubbermaid no se filtraron ni antes ni después de pasarlos por el lavavajillas. Y mientras que otros contenedores de plástico económicos que probamos, como los de Reditainer y Glad, se rompieron inmediatamente cuando se llenaron de agua y se dejaron caer desde la altura de la cintura, el contenedor de Rubbermaid que arrojamos permaneció completamente sellado durante dos caídas. Solo después de la cuarta caída se rompió la base de la Rubbermaid.

Como todos los juegos desechables, los Rubbermaid TakeAlongs no son perfectos porque no están diseñados para un uso a largo plazo. El plástico se vuelve suave cuando se calienta en el microondas, aunque no tanto como los recipientes Ziploc y Glad. Los Rubbermaid TakeAlongs también se mancharon levemente y retuvieron un leve aroma a tomate después de lavar los platos, lo cual fue un problema que encontramos con todos los juegos de plástico baratos que probamos. Sin embargo, debido a que estos contenedores son tan asequibles, vienen en una variedad de tamaños y no se filtran fácilmente, estamos dispuestos a perdonar estos inconvenientes. Hemos notado problemas de existencias con varios juegos TakeAlong. Pero hemos probado una gran variedad de piezas disponibles en los diferentes juegos (incluidos algunos recipientes más pequeños con tapas de rosca para almacenar salsas o condimentos), y hemos encontrado que todos los recipientes y tapas son de calidad similar, y están hechos de los mismos materiales.

Si no puede encontrar los TakeAlongs, o si desea considerar otras opciones que pueda recoger fácilmente en una tienda de abarrotes o artículos para el hogar, hay un par de otros conjuntos económicos que funcionarán, si eres más fácil de conseguir. El juego de anidación IKEA Pruta no se manchó ni retuvo los olores, y es fácil de recoger si ya estás comprando en un IKEA. Pero no le recomendamos que se desvíe de su camino para comprar este juego, ya que es difícil hacer un pedido en línea (nuestros contenedores tardaron tres semanas en llegar, y la tarifa de envío de $5 es casi tanto como el juego de $6), y no No incluye tantas formas como el conjunto TakeAlongs. También nos gustan los contenedores de delicatessen, que se apilan y están diseñados para ser desechables si desea regalar comida o dejar su contenedor atrás. Pero estos no resisten bien en el microondas o el congelador y no vienen en tantos tamaños diferentes.

Es probable que sus contenedores duren más que sus tapas, pero puede tratar de cuidarlos un poco más para prolongar su vida útil. Es tentador dejar las tapas puestas cuando colocas cosas en el microondas en tus recipientes. No. Ninguna tapa sellada se beneficia del efecto de vacío que ocurre cuando calientas la comida en el microondas. Abusar de la tapa de esta manera puede hacer que se deforme y pierda su sello. Cuando utilice el microondas, si debe mantener la tapa puesta para evitar salpicaduras, siempre asegúrese de aflojar la tapa por completo y colóquela ligeramente entreabierta en la parte superior del recipiente. Una opción aún mejor es poner una cubierta ventilada para microondas o una toalla de papel sobre el recipiente cuando lo abras. Tenga en cuenta que si está usando un microondas con sensor de recalentamiento, no funcionará correctamente a menos que pueda detectar la cantidad de humedad que sale de su comida.

Si no tiene un lavavajillas o desea prolongar la vida útil de sus tapas, el lavado a mano funciona bien para nuestras selecciones. Pero si la tapa tiene una junta removible, retírela de vez en cuando y límpiela por separado de la tapa para asegurarse de que no crezca moho. Si los está cargando en el lavavajillas, las piezas de plástico siempre deben ir en la rejilla superior, mientras que las piezas de vidrio pueden ir en cualquier parte del lavavajillas.

Después de usar estos recipientes durante años en nuestras cocinas, descubrimos que cuando colocamos las tapas Glasslock en el lavavajillas, permanecen libres de moho incluso sin quitar las juntas, lo cual es conveniente. Cook nos dijo, sin embargo, que "los lavavajillas automáticos son un infierno" para el plástico (¡y el vidrio!) debido al calor alto y desigual, la humedad y los productos químicos del detergente. Notamos que algunas de nuestras tapas Glasslock comenzaron a romperse después de cuatro años de ponerlas en el lavavajillas, y nuestras tapas Pyrex también se agrietaron con el tiempo. Lavarlos a mano con agua no más caliente que la que sale del grifo, o al menos evitar el ciclo de secado con agua caliente (si tu lavavajillas tiene uno) cuando lo uses, puede ayudar a prolongar su vida útil. Deberá sopesar el equilibrio entre comodidad y longevidad al cuidar sus recipientes y tapas.

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Después de sacar los recipientes de vidrio para almacenar alimentos de un lavavajillas caliente, los expertos con los que hablamos recomiendan dejarlos enfriar antes de apilarlos en un armario. LaCourse dijo: "Cuando están calientes y limpios, se rayan fácilmente". El vidrio caliente también será más propenso a pegarse. Cook explicó que "cuando están tibios, se han expandido un poco. A medida que se enfrían, si pones un vaso más frío dentro de un vaso más caliente, simplemente se agarrarán entre sí. Así que estás más Es probable que un vaso se atasque dentro de otro vaso, y debe ser golpeado o puesto bajo el chorro de agua para separarlos, lo que conduce a más daños en la superficie y a una vida útil más corta". Apilar vidrio incluso cuando no está caliente también puede agregar estrés a los contenedores y provocar que se astillen con el tiempo.

Para almacenar, seque completamente las tapas antes de guardarlas. Recomendamos dejar las tapas descansando sobre los recipientes, pero sin cerrarlas, lo que ayuda a proteger la longevidad del sello.

Hemos leído reseñas de clientes en Amazon y comentarios de nuestros lectores que ocasionalmente informaron que su cristalería templada "se rompió espontáneamente". Aunque el vidrio templado es más duradero que el vidrio de cal sodada sin tratamiento térmico, sigue siendo vidrio y puede romperse. Nunca someta sus recipientes de vidrio para almacenar alimentos a tensiones térmicas extremas (como sacar recipientes del congelador y colocarlos directamente en un horno caliente y viceversa). Manténgase siempre dentro del umbral de temperatura recomendado indicado en las instrucciones del fabricante.

Si prefiere los recipientes de vidrio de borosilicato, que son incluso mejores que los de vidrio templado para resistir los cambios de temperatura, nos gustó la variación de forma y tamaño del juego de recipientes de vidrio con sello inteligente de 16 piezas OXO. Debido a que están hechos de borosilicato, esto los hace mucho más caros que nuestras selecciones, y todavía encontramos comentarios quejándose de que se astillaron. Pero si planea usar sus recipientes con frecuencia en el horno o el congelador, o los recipientes Glasslock están agotados, creemos que esta es una buena opción. También apreciamos las tapas de estos recipientes: tienen una junta más gruesa que es mucho más fácil de quitar y encajar que la junta de los recipientes Glasslock. En teoría, ese colchón adicional podría ayudar a evitar que los bordes del OXO, que (como los Glasslocks) están ligeramente elevados, se astillen.

Si desea contenedores con la menor cantidad de plástico posible, el juego de almacenamiento de vidrio de 10 piezas Pyrex Ultimate es probablemente su mejor opción. Estos recipientes tienen tapas de vidrio adornadas con silicona blanca que evocan un estilo de vida elegante y minimalista que es aspiracional pero quizás no realista para almacenar alimentos. Las tapas blancas se mancharon en nuestras pruebas de salsa de tomate (por supuesto), y debido a que las tapas son de vidrio, los contenedores son pesados y no son ideales para el transporte. Sin embargo, las tapas succionan bien y aún son fáciles de despegar gracias a una pestaña que sobresale.

Agradecemos que las tapas del juego de vidrio Snapware Total Solution Pyrex sean intercambiables con las del juego de plástico Snapware. Si está interesado en tener recipientes de plástico y vidrio para diferentes propósitos, usar Snapware para ambos significa que no tendrá que hurgar entre varias tapas que no coinciden para encontrar lo que necesita. Este juego fue nuestra primera selección finalista para envases de vidrio (aunque solía tener 18 piezas y opciones de forma ligeramente diferentes). Al igual que las de nuestra elección finalista actual, las tapas de este juego se cierran con un clip y pueden someter el borde de los contenedores a estrés, lo que puede aumentar las posibilidades de rotura. Debido a que las tapas con borde de silicona son un poco más difíciles de limpiar a mano que las de los recipientes Glasslocks, las recomendamos solo si es importante para usted tener tapas intercambiables entre juegos de plástico y vidrio.

Nos gustan las tapas del juego de recipientes de plástico OXO Good Grips Smart Seal tanto como las de la versión de vidrio. Estos contenedores son más caros que nuestra selección y no tienen formas redondas. Dicho esto, creemos que son una buena opción si nuestra selección de plástico con candado se agota.

Si desea una tapa que sea fácil de quitar, es posible que le gusten las tapas de succión. Las tapas de todas nuestras selecciones (las tapas con cierre en los recipientes Glasslocks o Snapware y las tapas con cierre a presión de Pyrex y Rubbermaid) requieren un poco de esfuerzo para ponerlas y quitarlas. Las tapas de succión, por el contrario, simplemente se colocan encima de un recipiente o recipiente que ya posee para cubrirlo. Sin embargo, no son herméticos y no evitarán fugas o derrames (succionan el recipiente solo cuando los levanta desde una perilla en el centro; de lo contrario, nada los asegura en su lugar). Hemos probado tapas de succión antes, y de todas las que probamos, preferimos la tapa de succión Lékué más gruesa, resistente y transparente. También probamos las tapas GIR, que vienen en más tamaños y colores. Son un poco más flexibles y no crean un sello tan fuerte como las tapas de Lékué, pero son fáciles de quitar y enjuagar. (Yo, Anna Perling, soy la primera persona aquí para decirles que usé las tapas de succión GIR, así como las tapas herméticas Food52, durante varios meses mientras me recuperaba de una lesión por daño en los nervios y no podía mover mi brazo o mano dominante. Los encontré más fáciles de poner, quitar y limpiar que los párpados más firmes con crestas o lengüetas; tal vez tú también lo hagas).

Solo hay dos opciones de forma y tamaño en el juego de vasos Rubbermaid Brilliance, y las tapas son más difíciles de cerrar y hacer palanca que las de nuestras selecciones.

El juego de almacenamiento de alimentos de vidrio Anchor Hocking sobrevivió a nuestras pruebas de caída, pero los recipientes filtraron más que los recipientes de Pyrex de vidrio de diseño similar que probamos. Las tapas endebles de este juego también retuvieron los olores más que nuestras selecciones. Sin embargo, Anchor Hocking vende tapas de repuesto.

Los recipientes de almacenamiento de alimentos Zyliss Fresh Glass están hechos de vidrio de borosilicato. Pero no vienen en tantas formas y tamaños como el juego de borosilicato OXO, y las tapas no tienen una junta removible para facilitar la limpieza.

Anchor Hocking TrueSeal Glass Storage obtuvo una B+ de Good Housekeeping. Pero los descartamos después de leer que Cook's Illustrated (se requiere suscripción) no los recomienda porque el sello se aflojó notablemente después de pasar por el lavavajillas 50 veces y goteó profusamente.

Aunque recomendamos la línea de contenedores de almacenamiento de alimentos a prueba de fugas Rubbermaid Brilliance en nuestra guía de los mejores contenedores de almacenamiento de alimentos secos, no los recomendamos para el uso diario para almacenar las sobras. Hemos leído informes de que se rompen en el lavavajillas o en el microondas. Por lo tanto, los preferimos para el almacenamiento en seco a largo plazo, ya que no es necesario lavar los recipientes con tanta frecuencia. También tienen menos opciones de forma, y las tapas de bloqueo requieren más fuerza para cerrarse que la elección de nuestros contenedores de plástico.

El juego de contenedores de almacenamiento de alimentos Lock & Lock Easy Essentials 21 Container es asequible y ofrece muchas formas y tamaños. Las tapas son un poco más difíciles de alinear y bloquear, en comparación con nuestras selecciones. Estos fueron los únicos recipientes de plástico que probamos para nuestra actualización de 2021 que se mancharon después de nuestra prueba de salsa de tomate y se quemaron en el congelador.

Para un conjunto económico de contenedores con tapas a presión, nos gusta el conjunto IKEA Pruta, pero es difícil conseguirlo en línea debido a los prolongados tiempos de envío o los costos adicionales (el nuestro tardó tres semanas en llegar; IKEA también cobra por el envío, lo cual en este caso cuesta casi tanto como los propios contenedores). Tampoco vienen en tantas formas como nuestra elección económica. Y, como ocurre con la mayoría de los juegos de plástico endebles, hemos descubierto que se deforman con el tiempo.

Los contenedores de almacenamiento de alimentos Reditainer Deli se utilizan normalmente en cocinas de restaurantes profesionales porque son baratos para comprar a granel, son uniformes y se almacenan muy bien. También son lo suficientemente baratos como para dejarlos en la casa de alguien. Aunque estos recipientes no tenían fugas y mantenían a raya las quemaduras por congelación, se manchaban con facilidad y conservaban los olores de los alimentos. Estos contenedores también se rompieron en nuestra prueba de caída.

Aunque es conveniente que las tapas del juego de 42 piezas Rubbermaid Easy Find Lid se apilen, estos recipientes se filtraron antes y después de pasar por el lavavajillas, por lo que los descartamos.

El juego de recipientes de plástico para alimentos Popit Little Big Box no se filtró cuando se llenó con agua, y la junta extraíble facilitó la limpieza. Sin embargo, este conjunto no pasó nuestra prueba de caída: las solapas se abrieron y una se rompió por completo.

El juego Rubbermaid Premier funcionó muy bien en casi todas nuestras pruebas, pero fue difícil saber cuándo la tapa estaba sellada correctamente. También pensamos que los tamaños de los contenedores eran demasiado pequeños para guardar las sobras.

El juego de recipientes de plástico herméticos para alimentos de Snapware que recomendamos en 2015 tenía tapas defectuosas que eran difíciles de cerrar cuando se probaron nuevamente en 2016. Este juego también retuvo los olores y las manchas de los alimentos más que la competencia. (Este conjunto ya no está disponible en estas formas, pero hay un conjunto de contenedores redondos).

Los contenedores Sterilite Ultra-Seal, que puede encontrar en muchos minoristas, recibieron malas calificaciones tanto de Cook's Illustrated como de Good Housekeeping por un sello que no era hermético. (Estos contenedores ya no vienen en un juego con diferentes formas y tamaños, por lo que cada pieza debe comprarse individualmente).

Las tapas y recipientes codificados por colores de Glad MatchWare facilitaron la combinación de pares. Pero gotearon, mancharon y dejaron la carne molida cubierta con quemaduras por congelación. Estos contenedores también explotaron en nuestras pruebas de caída. (Los colores y patrones de este conjunto han cambiado desde nuestra revisión original, aunque los contenedores son los mismos).

Los recipientes Ziploc encajan bien, pero se filtraron y se volvieron extremadamente blandos cuando se calentaron en el microondas.

Nicole Papantoniou, Los mejores recipientes para almacenar alimentos, Good Housekeeping, 22 de enero de 2021

Sharon Franke, Los mejores contenedores de almacenamiento de alimentos de 2021, revisado, 16 de febrero de 2021

Los mejores contenedores de almacenamiento de alimentos en Amazon, según los revisores hiperentusiastas, The Strategist, 8 de septiembre de 2020

Nancy Hopkins, editora adjunta senior de alimentos y entretenimiento de Better Homes & Gardens, entrevista telefónica

Faith Durand, editora ejecutiva de The Kitchn, entrevista por correo electrónico

Michele Thomas, entonces editora ejecutiva del Centro Culinario Internacional, entrevista por correo electrónico, 28 de enero de 2016

Jane Cook, PhD, entonces científica jefe del Museo del Vidrio de Corning en Corning, Nueva York, entrevista telefónica, 15 de septiembre de 2017 y 16 de marzo de 2021

William C. LaCourse, PhD, profesor del Departamento de Ciencias de la Ingeniería del Vidrio de la Universidad Alfred en Alfred, Nueva York, entrevista telefónica, 12 de septiembre de 2017

Comparación de Vidrio Calentado, Vitroglazings.com

ana perling

Anna Perling es una ex redactora que cubre artículos de cocina en Wirecutter. Durante su tiempo en Wirecutter, informó sobre varios temas, incluidos sujetadores deportivos, juegos de mesa y bombillas. Anteriormente, escribió artículos sobre comida y estilo de vida para las revistas Saveur y Kinfolk. Anna es mentora en Girls Write Now y miembro de Online News Association.

Michael Sullivan

Michael Sullivan ha sido escritor del equipo de cocina de Wirecutter desde 2016. Anteriormente, fue editor en el Centro Culinario Internacional en Nueva York. Ha trabajado en varias facetas de la industria de alimentos y restaurantes durante más de una década.

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Hermético y a prueba de fugas: Resistente a las manchas: Fácil de limpiar: Fácil de apilar y almacenar: A prueba de calor: Translúcido: Asequible: